Например, Блендеры

Печь конвекционная Tecnoinox GFB06M

Добавить в
избранное
Добавить в
сравнение

Артикул: 926443

Все товары Tecnoinox

Данный товар мы больше не поставляем.
Можем подобрать Вам аналог с такими же техническими характеристиками.

Запросить аналог

Аксессуары

Запчасти

Совместимость

Все в одном месте
и под ключ

Отгружаем технику
круглосуточно

Работаем напрямую с
производителями

У нас собственная
сервисная служба

Характеристики

Бренд: Tecnoinox

Модель: GFB06M

Гарантия: 12 мес.

Страна-производитель: Италия

Количество уровней: 6

Тип гастроемкости/противня: 600x400 мм

Расстояние между уровнями, мм: 70

Пароувлажнение: Да

Температурный режим, °C: от 30 до 300 °С

Управление: механическое

Размеры камеры, мм: 660x450x490 мм

Тип подключения: газ

Мощность, кВт: 10.25

Ширина, мм: 930

Глубина, мм: 775

Высота, мм: 740

Вес (без упаковки), кг: 133

Вес (с упаковкой), кг: 146.3

Описание

Конвекционная печь Tecnoinox GFB06M предназначена для выпечки хлебобулочных и кондитерских изделий, а также для приготовления штучных полуфабрикатов, блюд из рыбы, мяса и овощей на предприятиях общественного питания и торговли. Модель оснащена внутренней подсветкой и автоматическим реверсом вентилятора. Оборудование изготовлено из нержавеющей стали AISI 304.

В комплект поставки не входят листы для выпечки. Для выбора используйте наш каталог.

Особенности:

Дверца с двойным стеклом (стекло можно открыть отдельно)
Регулируемая вентиляция камеры приготовления
Выпуск воздуха из рабочей камеры
7 уровней влажности
Таймер: 120 мин.
Под дверью поддон для сбора влаги
Уплотнение двери с простотой обслуживания
Камера с закругленными краями
Дренажное отверстие расположено на дне камеры
Легкий доступ к панели управления и дефлектору

Дополнительные характеристики:

Температура:
- Конвекция: от 30 до 300 °C
- Комбинированный режим: от 60 до 250 °C
Напряжение: 220 В
Мощность: 10 + 0,25 кВт

Опции (заказываются отдельно):

Вытяжка для конденсата 961914
Шкаф 961921
Стенд 961932
Стенд 961934
Шкаф расстоечный 961903
Шкаф расстоечный 961915
Подставка 961925
Подставка 961926
Подставка с направляющими 961928
Подставка с направляющими 961929
Решетка 1,8 кг 091946
Решетка из нержавеющей стали GN 1/1 9055
Специальная решетка дял овощей 091947
Решетка для 8 цыплят 091948
Стальная решетка для кебабов 091949
Специальная решетка для рыбы и мяса 091950
Алюминиевый лист с антипригарным тефлоновым покрытием 091951
Толстый алюминиевый лист для пиццы и фокаччи 951917
Толстый гладкий алюминиевый лист с антипригарным покрытием 951933
Толстый рифленый алюминиевый лист с антипригарным покрытием 951934
Алюминиевый лист с тефлоновым антипригарным покрытием высотой 20 мм 091952
Алюминиевый лист с тефлоновым антипригарным покрытием высотой 40 мм 091953
Алюминиевый лист с тефлоновым антипригарным покрытием высотой 65 мм 091954
Гладкий стальной лист для выпечки GN 1/1 высотой 20 мм 9032
Гладкий стальной лист для выпечки GN 1/1 высотой 40 мм 9033
Гладкий стальной лист для выпечки GN 1/1 высотой 65 мм 9034
Перфорированный стальной лист для выпечки GN 1/1 высотой 20 мм 9056
Перфорированный стальной лист для выпечки GN 1/1 высотой 40 мм 9057
Перфорированный стальной лист для выпечки GN 1/1 высотой 65 мм 9058
Черный эмалированный лист для выпечки GN 1/1 высотой 20 мм 9059
Черный эмалированный лист для выпечки GN 1/1 высотой 40 мм 9060
Черный эмалированный лист для выпечки GN 1/1 высотой 65 мм 9061
Хромированная решетка 600х400 мм 9037
Алюминиевый лист для выпечки 9041
Алюминиево-стальной лист для выпечки 9042
Перфорированный алюминиевый лист для выпечки 9045
Алюминиевый лист для выпечки багетов 9046
Толстый алюминиевый лист для пиццы и фокаччи 961910
Водоумягчитель 951910
Набор колес 951911
Душирующее устройство 951912
Фильтр для жира 951914

Внимание! Изображение товара может отличаться от оригинала и представлено в ознакомительных целях.

Файлы для скачивания

Каталог оборудования Tecnoinox 867,6