Гастроемкости, решетки и противни в Ростове-на-Дону
955
Сортировать:
По популярности
Крышка для гастроемкости Gastromix GN 1/4 полипропилен
Есть в наличии
Артикул: 653741
- Модель
- GN 1/4 полипропилен
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
Гастроемкость Gastromix GN 1/6-65 полипропилен
Есть в наличии
Артикул: 433519
- Модель
- GN 1/6-65 полипропилен
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.1
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.19
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x65
Гастроемкость Hurakan GN-K 1/9-100
Есть в наличии
Артикул: 509208
- Модель
- GN-K 1/9-100
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.12
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.14
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x108x100
Крышка к гастроемкости Hurakan GD-K 1/6
Есть в наличии
Артикул: 747878
- Модель
- Крышка к гастроемкости
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.1
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.1
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x5
Гастроемкость Restola 422102501 GN 1/9-100
Есть в наличии
Артикул: 263280
- Модель
- 422102501 GN 1/9-100
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.09
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.76
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x108x100
Гастроемкость Luxstahl GN 1/6-65
Есть в наличии
Артикул: 473885
- Модель
- GN 1/6-65
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x164x65
Крышка для гастроемкости Luxstahl GN1/4
Есть в наличии
Артикул: 277524
- Модель
- GN1/4
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.24
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.3
Гастроемкость Luxstahl GN 1/3-20
Есть в наличии
Артикул: 532459
- Модель
- GN 1/3-20
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.28
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.5
- Габариты (ШхГхВ)
- 327x176x20
Гастроемкость Restola 422114401 GN 1/9-100
Есть в наличии
Артикул: 476840
- Модель
- 422114401 GN 1/9-100
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.09
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.76
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x105x100
Гастроемкость Gastro GN 1/3-20
Есть в наличии
Артикул: 463137
- Модель
- GN 1/3-20
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.3
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.4
- Габариты (ШхГхВ)
- 325x176x20
Гастроемкость Gastromix GN 1/6-65 полипропилен, черная
Есть в наличии
Артикул: 759313
- Модель
- GN 1/6-65 полипропилен, черная
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.1
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.19
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x162x65
Крышка для гастроемкости Gastromix GN 1/3 полипропилен
Есть в наличии
Артикул: 299789
- Модель
- GN 1/3 полипропилен
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.2
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.39
Лоток-противень MVQ PDST272048N
Есть в наличии
Артикул: 647284
- Модель
- PDST272048N
- Страна-производитель
-
Китай
- Вес (без упаковки), кг
- 0.19
- Вес (с упаковкой), кг
- 0.22
- Габариты (ШхГхВ)
- 270x200x48
Гастроемкость Restola 422102601 GN 1/9-150
Есть в наличии
Артикул: 484700
- Модель
- 422102601 GN 1/9-150
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.12
- Вес (с упаковкой), кг
- 1.62
- Габариты (ШхГхВ)
- 176x108x150
Крышка для гастроемкости Restola 422101801 GN 1/4
Есть в наличии
Артикул: 312897
- Модель
- 422101801 GN 1/4
- Страна-производитель
-
Россия
- Вес (без упаковки), кг
- 0.12
- Вес (с упаковкой), кг
- 2.07
- Габариты (ШхГхВ)
- 265x162x20
Гастроемкости - это специализированная посуда, применяемая в общественном питании сегмента HoReCa для хранения заготовок, полуфабрикатов или готовых блюд. Так же гастроёмкости широко используются на профессиональной кухне для тепловой обработки и приготовления различных блюд в пароконвектомтатах. Существует несколько основных типов размеров гастроемкостей:
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.
На кухне чаще всего используют гастроёмкости из нержавеющей стали или поликарбоната. Вот в чем их основное отличие:
- Гастроемкости из нержавеющей стали, которые могут быть сплошными или перфорированными, используются для приготовления и хранения продуктов в холодильных и морозильных шкафах, камерах, а также в тепловых мармитах на линиях раздачи. Нержавеющая сталь - инертный сплав, который не реагирует с пищевыми продуктами и не выделяет вредных веществ. Она гладкая и непористая, что облегчает очистку и дезинфекцию инвентаря.
- Гастроемкости из поликарбоната, отличительной особенностью которых является прозрачность. Это удобно, поскольку содержимое емкости всегда видно. Кроме того, поликарбонат прочный и устойчив к механическим воздействиям, не подвержен появлению царапин. Он не оказывает влияния на вкус пищевых продуктов, не впитывает запахи и легко моется.